名宠部落浅谈六大营养素对俊介博美犬的作用

名宠部落浅谈六大营养素对俊介博美犬的作用

对于犬的营养我们大致可以分为六类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。蛋白质、脂肪和碳水化合物是犬能量的主要来源。首先我谈到的是犬的蛋白质。

蛋白质。

是组成犬体的主要成分之一，是生命的基础。除水外，蛋白质在犬体细胞中的含量比其它成分都高。

一、下面我要谈到的是蛋白质的主要功能：

1、构成机体、修补组织。犬体的肌肉、血液、皮肤、毛发等没有一样不是由蛋白质构成的；

2、调节生理功能。犬体内的酶、激素、抗体等也都是直接或间接的来自蛋白质。

3、供给能量。每克蛋白质在机体内氧化后可释放出4千卡的热能，供机体代谢所需。

二、有关蛋白质的利用方面的问题。

1、肉类。动物的肉类，是犬获取蛋白质的最好来源。而这些肉中尤以牛、羊。马、鸡质量最好。猪肉脂肪含量太高，可以考虑搭配利用。肉类的蛋白质含量在20％左右，但是它们含钙低，特别是发育中的幼犬和怀孕中的母犬，仅给予肉远远不能满足它们的需要，因此在喂肉类食品时，应添加一些含钙高的骨粉、鱼粉等；

2、鱼类。鱼中富含蛋白质和矿物质，但说含蛋白质量却不及肉类。并且鱼的水分含量高，如果单独一鱼类为犬的蛋白质唯一来源的话，还不能满足犬的生理需要，最好和肉类搭配使用效果较理想；

3、动物副产品。如肝、肺、肠、鸡蛋...

肝。蛋白质的含量较高，在22％左右。且适口性好，缺点：因为目前大多数动物都是人工饲养，由于饲养者使用大量添加剂，在肝内也有少量积累，所以容易出现中毒现象，再就是肝内维生素A的含量高，长期以肝作为犬的主要动物饲料来源还容易出现维生素A中毒及缺钙；是我后面关于维生素的使用中要谈到的；

肺。是我们大性犬在饲养中用的最广的动物饲料来源。肺的蛋白质在12％左右。它的特点是适口性好，价格低。缺点：蛋白质含量低，肺的卫生指标较差，一定要熟喂；

肠。相对来说它的蛋白质含量最低。不足10％，且卫生指标也最差，一定要熟喂；

鸡蛋。鸡蛋的营养成分不比肉类差，但是犬对鸡蛋的消化率较低，不是犬动物饲料的理想来源；

鸡头，鸡壳也是犬的理想动物蛋白来源，富含动物性蛋白质和钙，且价格低。特别是鸡汤里含有大量胶质，可以帮助犬骨的发育，并有造血功能，对幼犬和怀孕母犬及产后哺养母犬具有相当好的效果，不妨多多喂食。有一点是我要提醒用鸡壳喂养的朋友的鸡骨、鸡头最好用高压锅压的滥熟，再挑出那些较硬的骨头，特别是幼犬显得尤为重要哦。因为尖硬的鸡骨容易刺伤犬的肠道，引起消化道出血，严重的可能会堵住消化道，引起犬的死亡。我们不得不引起注意。

因此，每天的饲料中，动物性饲料至少要占三分之一以上。一般成犬每天需要蛋白质4g/kg，其中动物性蛋白质不得少于1,5g。

还有鱼粉、肉骨粉、血粉，它们的蛋白质含量也很高，可以作为配合饲料适当添加。

三、关于动物饲料是生喂好还是熟喂好？

犬对生肉的吸收可达95％，对熟肉吸收在88％左右。对半生不熟的肉类吸收最好，不过由于国内的肉类卫生指标不尽理想，我个人认为还是熟喂的好，可以减少很多寄生虫和传染病感染的机会，应该是利大于弊啊。

脂肪是机体所需能量的重要来源之一。每克脂肪充分氧化后，可产生9千卡的热量，是蛋白质和碳水化合物的2倍多。脂肪是构成细胞组织的主要成分，也是脂溶性维生素（A、D、E）的溶剂，可促进这些维生素的吸收利用。构成犬体的脂肪组织可调节体温、防止体温外散、保护内脏器官、滋养皮肤和毛发。犬的脂肪所需，主要从饲料中摄取，也可由体内的蛋白质和糖转化为脂肪。

脂肪进入机体内必须被逐渐降解为脂肪酸后才被吸收，大部分脂肪酸在体内可以合成，但是还有很大一部分必须从饲料中供给。但是当饲料中缺乏脂肪酸时，会引起犬的倦怠无力，被毛粗滥，性欲降低，睾丸发育不良或母犬发情异常等现象。而脂肪储存过多会引起犬发胖，特别是对繁殖母犬影响很大。那么，什么是理想的脂肪摄取量呢？一般来说，幼犬每天是1.1g/kg；成犬1g/kg.也就是说每天给予脂肪量占饲料的12％－－14％为宜。

碳水化合物。

碳水化合物，又称“糖”，是自然界中的一大类有机物质，是犬能量的来源之一。淀粉和纤维素同属糖类。犬的碳水化合物，主要通过淀粉中获得，它们进入犬体后，经胰液和肠液的作用，分解成葡萄糖，一部分作为机体各器官活动和运动中能量的来源而被利用，多余的在肝脏内转变为糖原储存起来。

当犬长时间缺糖时，就会消瘦，影响生长、繁殖和训练。犬对碳水化合物的需求量与体力消耗有关，气候寒冷、运动量大、对糖的需要也多。一般犬每天需要17.6g/kg，通常饲料中的碳水化合物就可满足需要。

碳谁化合物广泛存在于植物的果实中，如大米、玉米、马铃薯、小麦等。

母犬在怀孕期胎儿数过多或分娩后哺乳量大；幼犬因为寒冷或饥饿都有可能引发犬的低血糖症。患犬表现为肌肉痉挛，步态不稳，全身强直性或间歇性抽筋。对症状教轻的只要补充一些糖水就可恢复，对症状较重的还要静脉滴注20％高糖按1.5ml/kg量给予。对怀疑患本病的犬每天少量多餐给予2－3g砂糖。适当调整它们的饮食中碳水化合物的含量，满足其需要。

粗纤维。同属碳水化合物类。饲料中的粗纤维含量随犬的生长发育阶段而异，在它们小的时候需要量不多，越到生长后期，粗纤维的含量越增加。粗纤维基本不被机体吸收，但是适当的粗纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的运转，同时增加饱感，维持肠道菌群的平衡和降低消化紊乱的危险。在米糠和麸皮中粗纤维的含量较高。我们在做配合饲料时可以考虑适当添加。

钠离子主要分布于细胞外体液中。碘存在于甲状腺中，是甲状腺的重要组成部分。这二种成分通过在饲料中添加食盐基本可以解决。其中的钠对保持细胞与血液间渗透压的平衡，保持组织内的水分，调节心机活力，保证蛋白质正常代谢有重要作用。犬缺盐时，易出现疲劳无力，饮水量少，皮肤干燥，蛋白质利用率降低。犬和人不一样，犬是没有汗腺的，食盐对于犬而言是必不可少，但是只需维持量就够了。一般幼犬对食盐的需求量比成犬要多，幼犬每天对食盐的需求量是0.5g/kg，成犬是0.3/kg(按体重计算）；如果犬摄取食盐在1.5--2.2g/kg可至犬中毒；3.7g/kg可致犬死亡。

碘缺乏时，会使处于生长发育的小犬患呆小症。成犬对碘的需求量不得超过犬体重的0.00004％，碘过多同样也会中毒。一般犬缺这二种矿物质的情况不是很多，因为在食盐中就基本能满足它们的需要了。

机体中70％的镁存在与骨骼中，其余部分分布在神经组织，肌肉，脑和体液中。镁是多种酶类的活化剂，尤其在糖和蛋白质代谢中起重要作用。犬一般不会缺乏，如果缺乏，小犬表现抽搐，平衡性差，神经过敏等。

铜。

对血的生成，小犬骨骼的正常生长，都有作用。铜大部分在血浆中，它和铁的代谢有密切关系，铜缺乏会抑止铁的吸收，从而引起犬的贫血和骨骼畸形。而导致骨骼病变的原因是铜酶活性降低，引起骨胶原稳定性和韧度下降。而铜过多时，肠道中的铜又妨碍铁的吸收，使生长受阻，引起贫血。

铜参与铁的代谢，虽然它不直接参与造血，都是却能帮助铁的运输与吸收，是铁转变成血红素时的必需元素。另外，铜还帮助合成胶原蛋白，缺少时，犬体的胶原蛋白合成也会受影响。它还有一个作用就是能构成犬毛发所需的黑色素，使犬的毛发更光亮。过量的铜，也会引起犬中毒。铜在食物中广泛存在，犬一般不会缺铜。象面粉、大米、虾、鱼、马铃薯等食物中就含有丰富的铜元素。

铁。

是动物的重要营养素。60％－70％存在于红细胞中，是构成血红蛋白的重要成分。在氧的运续中起着载体的作用，也是许多酶的成分，这些酶在呼吸及营养物质的氧化，形成化学能上起重要作用。铁能构成血红素，预防贫血，参与细胞色素合成，调节组织的呼吸，维持机体免疫能力和抗感染能力，帮助成长等等，所以铁对犬来说也是一种很重要的元素。

缺乏铁会引起贫血，其典型症状是皮肤和粘膜苍白，呼吸困难，食欲不振，消瘦、不耐运动等。如果我们在饲料中有正确比例的动物性蛋白，一般不会出现犬贫血症状。但是生产后的母犬和正在发育中的幼犬容易缺乏，要引起我们的注意。

维生素C、A、E和叶酸是铁吸收不可缺少的伙伴。铁在动物的血、肝脏、肉、鱼、蛋黄、肾中和一些谷物、蔬菜中都含量较丰富名宠部落浅谈六大营养素对俊介博美犬的作用